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简单的红烧土豆片

2018-10-11 23:34:18

主料

土豆 :500g

辅料白糖 :适量 酱油 :适量盐 :适量

具体步骤 步1.新鲜小土豆洗干净。 第二步2.刨去土豆皮。 第三步3.将土豆切成片状。 第四步4.油锅烧烫,放入土豆片,均匀翻炒几下。 第五步5.加入酱油,适量盐、白糖调味。 第六步6.加入适量水,大火煮开后,再煮大约七八分钟。 第七步7.当汤汁基本收干,放入少许味精调味出锅。

烹饪技巧1、土豆切好之后,马上就炒,否则易氧化变黑。

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