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有特点的芦笋粉青团

2018-10-12 22:54:20

主料

芦笋粉 :20细砂糖 :20糯米粉 :150 粘米粉 :100

辅料 橄榄油 :适量清水 :适量自制红豆沙 :适量

具体步骤 步1.所有主材料称取好,拌匀 第二步2.慢慢加入清水,和成光滑的面团 第三步3.这是自己事先做好的红豆沙,根据自己喜好放糖,不会像外面卖的那么甜 第四步4.将红豆沙分小份揉圆备用 第五步5.面团也分小份,大小比豆沙馅略大一点 第六步6.将面团捏出碗状,放入红豆沙馅 第七步7.做好的青团放入蒸锅 第八步8.大火15分钟即可 第九步9.还随便弄了猫头个玩一下,哈哈 第十步10.出锅后抹上适量橄榄油防沾 第十一步11.吃不完的用保鲜膜包起来,自己做的没有任何添加剂,一定要尽快吃完

烹饪技巧1、我不喜欢纯糯米做的,太粘太软,所以加了粘米粉,亲们根据自己喜欢增减用量。

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