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健康美食之炒三丁

2018-10-11 23:21:00

主料

佛手瓜 :150 猪肉丁 :50

辅料 彩椒 :适量油 :适量盐 :适量 玉米粒 :适量

具体步骤 第一步1.佛手瓜洗净 第二步2.佛手瓜削皮,彩椒洗净,猪肉准备好 第三步3.彩椒猪肉都切成小丁 第四步4.佛手瓜也切成小丁 第五步5.熟玉米粒准备好 第六步6.开水焯佛手瓜 第七步7.焯玉米粒 第八步8.热锅放入适量的油 放入生粉 第九步9.加入适量的葱花 第十步10.加入一品鲜 第十一步11.放入适量的盐 第十二步12.放入彩椒 第十三步13.翻炒均匀 第十四步14.出锅了

烹饪技巧佛手瓜要削皮,否则太硬了,不好吃。用水焯一下佛手瓜和玉米粒口感更好。

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